皆さんこんにちは！Hello! Kia ora! 7月2日にベトナム料理教室を開催しました。
メニューは生春巻きと真っ黒なゼリー。 茨城キリスト教大学からベトナム出身の留学生を招いて教えていただきました。
生春巻きは日本でも馴染みのあるお料理で、皆さん綺麗に巻いて、手作りのチリソースでいただきました。
デザートの仙草ゼリーは、ココナッツミルクとチアシード、クラッシュアイスと混ぜていただきました。ここに入れるバナナエッセンスがなかなか癖のある味、香りで、皆さん盛り上がりました。
今回のような市民の皆さんに楽しんでいただけるセミナーを増やしていきたいと思います！